● 2009年度抗癌新聞

◎英國研究 蔬食可防膀胱癌 【2009/07/02】

記者栗筱雯、邱俊吉/蘋果日報

英國廣播公司昨報導，英國、紐西蘭兩地研究人員追蹤六萬多人發現，素食者較吃肉者，可降低罹患膀胱癌、血癌、多發性骨髓瘤、胃癌等多種癌症發生機會，但腸癌罹患率沒有差別。

該研究已刊登在最新一期的《英國癌症期刊》。

素食已知有利於預防心肌梗塞、腦中風等血管疾病，對大腸癌也應有保護作用，該研究卻發現對腸癌無明顯效果，較令人意外，是否與種族差異有關，仍須進一步研究。

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